Спаржа свежая зеленая - 400 грамм
Помидоры черри - 7 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л
Семяна горчицы - щепотка
Морская соль - щепотка
Семяна зиры (кумина) - щепотка
Перец чили молотый - щепотка
Приготовление:
1. Спаржу вымыть и нарезать. Черри разрезать на половинки.
2. В сковороде хорошо разогреть оливковое масло, добавить специи(кроме соли), когда семяна начнут потрескивать, добавить спаржу, черри и соль, готовить 2-3 минуты, помешивая. Снять с огня, накрыть крышкой и дать немного постоять (5-7 минут). Подавать как закуску или основным блюдом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий